L’exposition 100% Laine est dédiée à l’art du délainage. Elle raconte, depuis l’achat de la matière première jusqu’à la vente du produit fini, la transformation de la laine. Les différentes étapes sont alors décrites et illustrées à partir des collections du musée départemental du Textile (Labastide-Rouairoux). Il y a des cartes postales, des photographies des outils ainsi que des moments saisis lors du travail des ouvriers.
Le délainage est une technique apparue à Mazamet au XIXème siècle. Elle est utilisée afin de séparer la laine de mouton de sa peau grâce à la fermentation. Ce procédé a permis à la ville ainsi qu’à la région de connaître un important essor industriel et économique. C’est un élément majeur de l’histoire de la vallée du Thoré, et du Tarn.